MENU du 15 au 19/02/2021 à l’Auberge de Mourjou

MIDI ET SOIR
LUNDI
VELOUTÉ DE POIREAUX
COLOMBO DE PORC AUX LÉGUMES


MARDI
QUICHE AU SAUMON FUMÉ
RÔTI DE PALERON EN COCOTTE ACCOMPAGNÉ DE POMME VAPEUR


MERCREDI
RILLETTE DE LAPIN
ONGLET SAUCE ÉCHALOTES ET SON DE GRATIN DE COURGETTES


JEUDI
FEUILLE DE BRICK CHÈVRE MIEL
CONCHIGLIONI AUX CHAMPIGNONS


VENDREDI
VELOUTÉ DE CHOU FLEUR
FILET DE CABILLAUD SAUCE CHORIZO


DESSERTS DE LA SEMAINE
TARTE AU FROMAGE BLANC
GÂTEAU RENVERSÉ AUX POMMES CARAMÉLISÉES